логотип Русская Дымка
загружаю...
Ваш регион — Республика Башкортостан? Вы в Уфе? Да Нет Изменить регион
Коптильня Hanhi. Ароматные копчености дома за 45 мин. До 3х раз дешевле, чем в магазине.
🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Закваска для сыра БК-Углич-Про в Уфе

Рейтинг товара: 4.5 2 отзыва 224 продано
119
ответ на вопрос +5 бонусных рублей
на следующую покупку

Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.

Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.

✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
Доставка со склада в пункт выдачи
27 июня
  • Описание Описание
  • Доставка и оплата Доставка
  • Отзывы (2)
  • Вопрос-ответ Вопрос-ответ

Узкоспециализированная закваска, предназначенная для приготовления сыров типа Маасдам, Эмменталь, Грийер, Ярлсберг, и другие. Придает продукту характерный сладковато-ореховый вкус и запускает образование большого количества пузырьков воздуха в сыре. 

Закваска используется только вместе с основными заквасками. 

Инструкция по использованию

Перед эксплуатацией закваску нужно растворить в пастеризованном молоке или обычной воде температурой до 30-40°С. Пропорции – 1 пакетик на 50-100 мл. Выдерживать в течение 20-30 минут.

При внесении сухим способом содержимое пакетика медленно рассыпается по поверхности с расстояния не более 3 см от поверхности молока. Не допускается образования комочков.

Дозировка

При производстве сыров – 0,1 Е.А. (1 пакет) на 400-500 л молока. Использовать за 1 раз весь объем пакетика не обязательно – можно его пропорционально делить. Неиспользованную часть закваски необходимо герметично закрыть и хранить в морозильной камере вашего холодильника.

Состав

Закваска состоит из пропиновопислых бактерий типа Propionibacterium freudenreichii (ППф).

Условия хранения

Допускается хранить при температуре не выше 6°С. Срок  хранения – до 6 месяцев.

Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:
Самый полезный отзыв
  • Отлично

    6 декабря 2020
    «Отлично»
    Плюсы красивые дырки на срезе
    Минусы не увидел
    Попробовал эту закваску, понравился вкус и текстура сыра. Один сыр уже съел,и вызревает другой)Отличная закваска.
Посмотрите похожие товары

На сайте Уфа.русскаядымка.рф вы можете: купить Закваска для сыра БК-Углич-Про в интернет-магазине в Уфе по выгодной цене 119 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией.

Получите скидку 200 рублей
на Закваска для сыра БК-Углич-Про

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Отслеживание посылки

Укажите номер заказа
и узнайте где ваша посылка

Телефоны в Уфе

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Бесплатная доставка

Доставка любых товаров в интернет-магазине бесплатная если:

Если ближайший розничный магазин далеко от вашего дома, то мы подберем наиболее отптимальный способ доставки: Почтой России или курьерской службой DPD.

Телефоны в регионах РФ
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!